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Malz

Qualität steht bei uns an 1. Stelle

Jeder Brauer hat seine Bedingungen an die Malzeigenschaften. Aufgrund unserer kleinen Produktionseinheiten sind wir in der Lage, exakt diese in bester Qualität und Homogenität herzustellen. In jedem einzelnen Produktionsschritt ist die Möglichkeit gegeben, Parameter zu ändern. Dabei können wir auch von Lieferung zu Lieferung auf Sonderwünsche eingehen.

Die gesetzlichen Vorschriften zur Rückverfolgbarkeit sind bei uns jederzeit gegeben. Wir beginnen jedoch nicht erst beim fertigen Produkt, sondern am Anfang!

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